.

Header Ads

ad

Özgün Bilge.

Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır?



Bu makalede yumurtalı ıspanak nasıl yapılır hep birlikte ona göz atacağız.
Öncelikle yumurtalı ıspanak yapmak için gerekli olan malzemelere bakalım:
Yarım kilo ıspanak
2 adet soğan
1 kaşık salça
3 kaşık sadeyağ
4 adet yumurta
1 bardak su
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI


Ispanaklar birkaç defa yıkanır. İnce ince doğranır. Düz yayvan bir tencereye konur. Çentilmiş soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. 5 dk. Filan salça kavrulur. Üzerine doğranmış ıspanak dökülür. 15. dk civarında kavrulur. Tuzu, biberi, suyu katılarak 5 dk. kaynatılır. Yumurtaların kırılacak yerleri kaşıkla ıspanaklardan aranarak çukurlar haline getirilir. Bu çukurlara yumurtalar birbir kırılır. Hemen tencerenin kapağı kapatılır. Yumurtaların üzerini beyaz bir tabaka sarınca fazla katı olmaması için hemen ocaktan alınır, servis yapılır.
Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır? Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır? Reviewed by ozgun bilge on Aralık 22, 2013 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Affiliate Marketing

Blogger tarafından desteklenmektedir.