Domatesli Omlet Nasıl Yapılır?

Bu makalede domatesli omlet nasıl yapılır hep birlikte göz atacağızJ

Domatesli omlet yapmak için gerekli malzemeler:

5 adet yumurta

2 kaşık sadeyağ

2 adet domates

Yarım çay kaşığı sıvı yağ

Tuz ve biber

YAPILIŞI:

Küçük bir kapta sıvı yağ ile birlikte kabuklarını soymuş olduğumuz ince ince doğramış olduğumuz veya rendelediğimiz domatesleri kavurup soğumaya bırakıyoruz. Bir kaba yumurtaları kırıyoruz üzerine tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz domateslerle hafifçe karıştırıyoruz. Bir tavada kızdırmış olduğumuz sadeyağın üzerine hazırlamış olduğumuz karışımı döküyoruz. Tavayı ateş üzerinde iken sürekli sallıyoruz. Altı pembe bir hal alana kadar pişiriyoruz. Ve alt üst yapıp diğer tarafınıda pişirdikten sonra servis ediyoruz.